Cum să faci cei mai buni tăiţei de casă

 
Cum să faci cei mai buni tăiţei de casă
Cum să faci cei mai buni tăiţei de casă

Reţeta zilei! Cum să faci cei mai buni tăiţei de casă!



Ingrediente:

500 gr făină
3 ouă
1 lingură ulei de măsline
1 linguriţă de sare

Mod de preparare:

Făina se pune pe masă, sub formă de grămăjoară. Se face cu degetele o gropiţă mică în centru, se sparg ouăle şi se pun în mijloc. Se adaugă puţină sare şi se amestecă uşor cu o furculiţă încorporând treptat făina, începând dinspre interior înspre exterior, până ce se amestecă toată cantitatea de ou şi făină. Se adaugă şi uleiul de măsline.

Framântă bine coca cu ambele mâini. Coca obţinută trebuie să fie uşor umedă, dar nelipicioasă. Dacă este lipicioasă, mai adăugaţi puţină făină, potrivit bzi.ro.

Frământă bine timp de câteva minute, după care acoperă coca cu folie pentru a nu forma crustă. După 15 – 20 de minute, taie-le în maşina de făcut paste. 

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?