Acoperite cu o pieliţă foarte permeabilă, care le ajută să absoarbă umezeala, căpşunile "înghit" ca un burete şi toate otrăvurile cu care sunt stropite.
Nu mai puţin de 53 de substanţe toxice au fost descoperite, la analize, de cercetătorii americani.
Trebuie spus însă că au fost analizate fructe provenite din producţiile de masă, nu crescute în gospodării sau la marginea pădurii.
