Cum recunoaștem usturoiul românesc. Secrete împărtășite de un cultivator din Buzău

Cum recunoaștem usturoiul românesc. Secrete împărtășite de un cultivator din Buzău
Cum recunoaștem usturoiul românesc. Secrete împărtășite de un cultivator din Buzău

Usturoiul românesc duce o luptă inegală cu cel importat din China. Nu de multe ori în piețe cel din urmă este vândut în piețe sau supermarketuri ca fiind autohton astfel cumpărătorii fiind păcăliți. Cazan Marius Lucian din Buzău, un tânăr cultivator de usturoi din soi românesc, ne-a făcut câteva recomandări cu privire la diferențele dintre aiul nostru și cel asiatic.