Ce sunt, de fapt, punctele roşii din galbenuşul de ou

Ce sunt, de fapt, punctele roşii din galbenuşul de ou
Ce sunt, de fapt, punctele roşii din galbenuşul de ou

Majoritatea gospodinelor găsesc puncte roșii pe gălbenușurile de ouă, atunci când le folosesc la preparatele pe care le gătesc, însă foarte puține știu ce reprezintă.

Petele apar în timpul formării oului, din cauza unor rupturi la nivelul vaselor de sânge. Aceste rupturi au legătură cu vârsta păsării și alimentația acesteia.

Deși am putea crede că petele de pe gălbenuș indică o problemă de sănătate a găinii, sau că arată dacă oul este stricat, medicii spun că putem sta liniștiți, deoarece nu reprezintă nici un pericol, scrie eskape.ro.