Oamenii de ştiinţă au descoperit că există o legătură strânsă între consumul de carne procesată şi riscul de atac de cord, cancer de intestin şi accidente vasculare cerebrale.
"Bacon-ul, cârnaţii, şunca şi salamul au un conţinut foarte ridicat de sare, plus că procesul în sine prin care sunt fabricate este cancerigen”, susțin specialiștii în nutriție, citați de telegraph.co.uk. ”Fiecare sandwich cu bacon pe care-l mănânci poate 'tăia' o oră din viața ta”, mai spun ei.
Dacă nu ne putem abține de la a consuma carne procesată ar trebui să nu mâncăm mai des de dou-trei ori pe săptămână, în cantități mici, ne sfătuiesc medicii.
