Reţeta bulgărească de castraveţi muraţi în oteţ. Sunt, pur şi simplu, delicioşi!

Cât de sănătoşi sunt, de fapt, castraveţi muraţi? Mare atenţie!
Cât de sănătoşi sunt, de fapt, castraveţi muraţi? Mare atenţie!

Castraveti murati bulgaresti. Dacă îţi place să mănânci castraveţi acri, atunci trebuie neapărat să încerci reţeta de mai jos! 



Castraveti murati bulgaresti. Reţetă bulgărească:

Ingrediente (pentru patru borcane de 750 g)

castraveţi
4 morcovi
3 cepe
câteva bucăţi de hrean
oţet
sare neiodată
zahăr
foi de dafin
usturoi
boabe de piper
boabe de muştar
seminţe de mărar

Castraveti murati bulgaresti. Castraveţi în oţet. Reţetă bulgărească: Se toacă ceapa - solzişori, morcovii şi hreanul - în bastonaşe. În borcane se pune o linguriţă de condimente (amestec între boabele de muştar, pipes şi seminţe de mărar), apoi ceapa şi se aşază castraveţii. Printre ei se pun şi câteva tije de morcovi şi hrean.

Peste castraveţi, în fiecare borcan se pun doi căţei de usturoi şi o frunză de dafin, apoi se adaugă o linguriţă de vârf cu sare şi una cu zahăr. Se toarnă cinci linguri de oţet în fiecare borcan. La sfârşit, se umplu borcanele cu apă rece, se înfiletează capacele şi se fierb la bain marie, la foc mic, până îşi schimbă culoarea.

Castraveti murati bulgaresti. Castraveţi în oţet. Reţetă bulgărească: Se lasă să se răcească până ajung la temperatura camerei, apoi se depozitează la loc răcoros.

(w500) <p>C&acirc

Sursa: jamilacuisine.ro

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?