Inveseleste-i pe cei din jur cu cei mai simpatici biscuiti. Nu numai ca sunt foarte gustosi, dar se prepara usor si se pastreaza fragezi cateva zile.
Ingrediente: 325 g de faina, 200 g de unt, 125 g de zahar, un plic de zahar vanilat, doua galbenusuri mari, un praf de sare.
Preparare
Preparare
Amesteca untul, faina, zaharul si praful de sare. Adauga galbenusurile si continua sa mixezi, pana la omogenizare. Pune compozitia pe o suprafata pe care ai presarat faina si formeaza o minge, dupa care acoper-o cu un prosop si las-o asa o jumatate de ora. Intinde aluatul si decupeaza forme din el. Fie improvizezi anumite modele, fie foloseste forme din comert speciale pentru sarbatorile de iarna. Asaza biscutii intr-o tava si tine-i la cuptor pana devin usor aurii. Lasa-i la racit, apoi ofera-le diferite interpretari. Poti sa formezi sandwich-uri din ei si sa pui la mijloc dulceata sau diferite creme delicioase ori sa ii presari cu un amestec din zahar pudra si scortisoara, apoi sa ii legi cu panglici, pentru un aspect deosebit.
