Aşa se fac cele mai bune cotlete de miel. Ingredientul secret

Aşa se fac cele mai bune cotlete de miel. Ingredientul secret
Aşa se fac cele mai bune cotlete de miel. Ingredientul secret

O carne fragedă, scăldată în condimente şi friptă pe grătarul încins. Iată o masă bogată, demnă de oaspeţi de seamă.



Ingrediente COTLETE DE MIEL:

8 cotlete de miel
sare
piper
1 linguriţă mentă uscată
1 linguriţă boia dulce
zeama şi coaja de la o jumătate de lămâie
1 lingură seminţe chimen
1 lingură seminţe chimion
200 g migdale crude
200 g pastă humus
2 linguri Harissa
6-7 linguri ulei de măsline

Mod de preparare COTLETE DE MIEL:

Cuptorul se preîncălzeşte la 180 de grade Celsius. Cotletele se spală şi se scurg bine de apă. Se aşază pe o farfurie întinsă şi se stropesc din belşug cu sare, piper, mentă, boia şi coajă de lămâie. La final se adaugă zeama de lămâie şi 5-6 linguri ulei de măsline.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

 

MESAJE DE PAŞTE 2018. Trimite şi tu MESAJE sau FELICITĂRI DE PAŞTE celor dragi: Hristos a Inviat!

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?