Dacă ai impresia că orezul este mult prea alb, acesta trebuie spălat pentru că se întâmplă că în ambalajele importate orezul să ia o varietate de lucruri, cum ar fi pudra de glucoză sau de orez.
Orezul nu-și pierde proprietățile prin spălare. Dacă spălați orezul înainte de preparare, acestea va avea o culoare plăcută și va arată bine în farfurie.
Cu toate acestea, nu este nevoie să exagerați. Este de ajuns să se amestece cu degetele ușor și să schimbați apa o dată sau de două ori.
