În primul rând, verificaţi lista următoare de simptome:
• Ameţeală, oboseală şi oboseală
• bătăi rapide ale inimii
• Lipsa de concentrare şi a memoriei
• Furnicături şi amorţeală a picioarelor şi mâinilor
• Lipsa coordonării şi echilibrului
• piele cu aspect palid
• Durerea limbii
• Sângerarea gingiilor şi învineţire uşoară
• Stomac deranjat
• scădere în greutate anormală
• Halucinaţii, depresie, manie şi iritabilitate
Dacă va confruntaţi cu mai multe dintre aceste simptome, este posibil să fiţi deficienţi în vitamina B12.
Pentru a absorbi vitamina B12 din alimente, organismul are nevoie să efectueze două etape. Mai întâi, acidul clorhidric din stomac separă vitamina din proteinele găsite în produsul alimentar. Ulterior, vitamina se combină cu factorul intrinsec, proteină produsă de stomac. În cele din urmă, vitamina B12 este absorbită de către organism.
Persoanele care suferă de anemie pernicioasă nu poate produce factorul intrinsec, astfel încât acestea nu pot absorbi vitamina B12.
Mulţi oameni sunt deficitari în vitamina B12, în special persoanele în jurul vârstei de 60 de ani. Cu toate acestea, testările pentru vitamina B12 au limite aşa variate, încât majoritatea persoanelor se consideră că nu sunt deficienţe, deşi sunt!
Vitamina B12 se găseşte în alimente de origine animală. Această poate fi, de asemenea, adăugată la unele produse alimentare fortificate, potrivit andreilaslau.ro.
Următoarele produse alimentare vor asigura organismului necesarul de vitamina B12:
• Scoici şi carne de vită ficat
• ouă, peste, carne de pasăre, carne, lapte şi alte produse lactate
• unele cereale şi alte alimente fortificate
Când să va testaţi pentru deficit de B12?
• Anemia cu volum eritrocitar mediu ridicat
• probleme de echilibru, amorţeală, dificultăţi la mers, furnicături şi alte simptome neurologice
• dezorientare, confuzie şi schimbarea stării mentale
• Boală Alzheimer şi demenţă
• schizofrenie, manie şi tulburare bipolară
• insuficientă şi tulburări gastro-intestinale similare pancreatice
• pacienţi cu bypass gastric
• Persoanele în vârstă de peste 60
• Persoanele de pe un regim alimentar restricţionat, cum ar fi vegetarieni şi vegani
• tulburări autoimune
• Copiii cu întârziere de dezvoltare şi autism
• copiii hrăniţi la san cu mamele care sunt vitamina B12 cu deficit
• Tulburare de alimentaţie
• Istoricul familial de anemie
• Utilizarea de medicamente Metformin şi IPP
• Tulburări vasculare, cum ar fi formarea cheagurilor de sânge, accident vascular cerebral sau atac de cord
