Foto: Realitatea TV

Ion Jivu cultivă legume de peste 15 ani. Anul trecut, a aflat de un program prin care Consiliul Europei încurajează agricultura biologică şi a hotărât să schimbe totul: a renuţat la vechile culturi şi n-a mai folosit îngrăşăminte. La început nu i-a fost uşor să-şi găsească clienţi, dar odată pusă pe picioare, afacerea a început să meargă din plin.

''Am plecat cu un număr mic, de zece consumatori. Dânşii au fost în vizită, au vizitat, au văzut ce produse am cultivat'', susţine Ion Jivu.

În primăvară, agricultorul şi clienţii au stabilit, de comun acord, ce legume trebuie cultivate, în ce cantităţi şi chiar preţurile acestora.

O dată pe săptămână, produsele sunt culese din grădină, cântărite şi ambalate în pungi. Apoi Ion Jivu le încarcă în maşină şi pleacă spre Timişoara, unde îl aşteaptă clienţii.

Până acum, afacerea este un succes. Pentru 25 de lei săptămânal, legumicultorul bănăţean îşi vinde produsele mult mai repede şi mai civilizat decât dacă ar închiria o tarabă într-o piaţă din oraş.