Ţuica, mândria românilor. Cum se prepară şi din ce se obţine celebra băutură alcoolică

De-a lungul secolelor, acest produs a fost martor al istoriei omului, însotindu-l practic peste tot, si la bine, si la necaz, la bucurii si sarbatori, dar si la priveghiuri si înmormântari. Prima etapa, în drumul catre obtinerea unei bauturi de calitate îl reprezinta culesul prunelor, dupa care, ele trebuie desâmburate, deoarece miezul sâmburelui este toxic. Prunele se culeg undeva în ultima decada a lunii august si, aproximativ dupa doua saptam&ac (...) Citește mai departe...