După aderarea României la Uniunea Europeană, pensiunile din ţara noastră trebuie să respecte anumite standarde şi în privinţa dotării bucătăriilor. În caz contrar, aceste pensiuni nu vor mai primi autorizaţii sanitar-veterinare şi riscă să fie închise.

Astfel, bucătăriile trebuie să fie dotate cu maşini de gătit din inox, vase şi ustensile din inox, suprafaţa bucătăriei trebuie să fie adaptată numărului de camere ale pensiunii, maşina de spălat vase nu trebuie să lipsească, nici cuptorul cu microunde.

Autorităţile spun că doar o treime din pensiunile din România au aceste dotări. Restul vor trebui să se conformeze cu noile norme, în caz contrar riscă să fie închise, neprimind autorizaţia de funcţionare.