Specialitățile din carne de porc crudă vor fi interzise în restaurantele din Japonia

Specialitățile din carne de porc crudă vor fi interzise în restaurantele din Japonia
Specialitățile din carne de porc crudă vor fi interzise în restaurantele din Japonia

Autoritățile japoneze au decis să interzică restaurantelor autohtone să servească preparate din carne de porc crudă, inclusiv specialitățile foarte apreciate precum "sashimi", realizat din ficat de porc, ca urmare a riscului contractării hepatitei E și infecțiilor parazitare la care se expun consumatorii acestor produse, relatează joi EFE.