Salariul unui manager dintr-un club renumit din Bucureşti poate ajunge şi chiar depăşi 1.500 de euro pe lună, în timp ce un DJ câştigă 1.000 de euro pe lună. În cazul acestora din urmă există şi excepţii, un DJ foarte cunoscut şi apreciat poate câştiga şi 2.000 de euro pe lună.
Barmanii şi ospătarii au salarii mai mici dar îşi triplează veniturile din bacşiş. Salariile acestora pot varia între 100 şi 300 de euro în funcţie de club, dar şi de experienţa profesională, în timp ce bacşişul poate ajunge până la circa 700 de euro lunar.
Astfel, veniturile lunare totale ale barmanilor şi ospătarilor ajung la 800-900 de euro, sumă care depăşeşte media veniturile angajaţilor care nu deţin funcţii de conducere în cadrul companiilor multinaţionale, aproximativ 700 de euro.
„În general poţi câştiga din bacşiş 1.500 de lei, dar sunt şi luni în care veniturile pot ajunge la 2.000 poate chiar 3.000 de lei. Nu poţi generaliza, nu toţi barmanii câştigă la fel, contează mult experienţa, clubul şi clienţii. Oricum, veniturile au scăzut şi la noi ca şi în alte domenii, faţă de anii trecuţi aş putea spune că s-au redus la jumătate”, spune M.S., barman într-unul dintre cele mai cunoscute cluburi din Bucureşti.
Strategiile companiilor de a-şi reduce costurile pentru a trece criza au avut ca rezultat, anul trecut, o reducere a câştigurilor angajaţilor, cu până la 60% în anumite domenii. Reducerea salariilor şi altor beneficii a afectat deopotrivă managerii şi simplii angajaţi. Printre cluburile considerate de fiţe din Bucureşti se numără Kristal, Fratelli, Bamboo şi Turabo.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M