Românii lasă cel mult 5 lei bacşiş la restaurant, conform unui studiu Visionwise prezentat în cadrul forumului Food Service Industry. Un sfert dintre români sunt mai darnici, lăsând chelnerilor între 5 şi 15 RON, pe când 11,7 la sută pleacă de la masă fără să lase bacşiş. Cercetarea, efectuată în mediul urban pe un eşantion de persoane cu vârsta peste 14 ani, şi-a propus să descopere tendinţele de consum ale românilor atunci când ies la restaurant, precum şi cât de profitabilă este o astfel de afacere.

Citeşte mai mult în Gândul