Europenii se tem că le-am putea lua pâinea de la gură şi pe bună dreptate. Asta pentru că românii mănâncă 110 kg de pâine pe an, în timp ce media europeană este de 80 de kilograme. Afirmaţia îi aparţine directorului Rompan, Aurel Popescu.

El a declarat pentru agenţia NewsIn că patronatul din panificaţie a cerut Autorităţii Veterinare să se implice şi să rezolve problema unităţilor care nu respectă normele europene de igienă.

Potrivit datelor furnizate de Popescu, doar 15% din brutării respectă cerinţele europene în ceea ce priveşte siguranţa alimentară. De asemenea, 15% dintre brutării ar fi trebuit închise până acum. Restul de 70% sunt în perioada de tranziţie, timp în care trebuie să se modernizare.

Aceste cheltuieli suplimentare reprezintă una dintre cauzele creşterii preţului la pâine, explică directorul Rompan.