Realitatea TV a transmis, in direct, revelionul organizat, la Cetate, de Mircea Dinescu. Poetul a gătit un somn uriaş, dar şi un viţel... cu surprize. Totul a fost asezonat cu muzică lăutărească.
Una dintre delicatesele de la petrecerea lui Dinescu a fost un somn de doi metri, a cărui pregătire a început cu ore bune înainte de miezul nopţii. În timp ce maestrul a gătit, lăutarii au cântat.
Uriaşul somn a fost pus într-o tavă pe măsură iar peste el s-au turnat 20 de litri de vin. Peştele de doi metri a fost băgat apoi la cuptor. În timp ce somnul se pregătea, invitaţii au încins o horă oltenească. După mai bine de două ore, delicatesa preparată de Dinescu a fost gata.
Cel mai spectaculos preparat a fost însă un viţel... cu surprize. "Făcusem după o reţetă a Evului Mediu un viţel în care am pus un purcel, pe care l-am făcut înainte copt la cuptor. În purcelul cu pricina băgasem un ied, în ied băgasem o gâscă şi în gâscă o bibilică", a spus Dinescu.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M