Reţete cu peşte de Florii. Vezi ce poţi să găteşti pentru familia ta

Reţete cu peşte de Florii. Vezi ce poţi să găteşti pentru familia ta
Reţete cu peşte de Florii. Vezi ce poţi să găteşti pentru familia ta

Duminica Floriilor înseamnă reţete delicioase cu peşte, care face bine la inimă şi este o mâncare uşoară, de dezlegare. Vezi ce bunătăţi poţi să prepari de Florii.

Macrou picant

Pentru 2 persoane - preparare: 45 minute - coacere: 30 minute

- 4 macrouri
- 4 căţei de usturoi
- 1 ardei iute
- zeama de la 1 lămâie
- 1 linguriţă de pătrunjel tocat
- 1 linguriţă de chimen măcinat
- ghimbir, cuişoare (câte un vârf de cuţit)
- 5 linguri de unt
- 1 lămâie (pentru decor)
- sare  

-Se spală macrourile complet şi se usucă. Se stropesc cu suc de lămâie şi se lasă  deoparte timp de 15 minute.
-Se toacă mărunt usturoiul curăţat şi se pune într-un castron. Se adaugă ardeiul iute tăiat mărunt, pătrunjelul, chimenul, ghimbirul, cuişoarele şi sarea. Se amestecă totul.
-Se taie macroul pe lateral şi se umple cu pasta preparată. Se pune peştele în tigaie şi se lasă la prăjit timp de 30 de minute, la temperatura de 160ºC.
-Se ornează cu lămâie.

Vezi mai multe pe Unica.ro.