Ingrediente:
2 fâşii de bacon
2 crenguţe de cimbru
1 lămâie, curăţată de coajă şi tăiată în felii groase
50g pesmet din pâine albă
4 fileuri de păstrăv
2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
1. Se încălzeşte cuptorul la 220ºC. Se taie fin baconul şi se amestecă cu cimbrul, coaja de lămâie şi pesmetul. Se aşază fileurile de păstrăv pe o tavă unsă cu ulei, iar peste ele se presară câte sfert din compoziţia cu bacon.
2. Se aranjează feliile de lămâie în jurul fileurilor de peşte, iar deasupra se toarnă uleiul de măsline. Se coace peştele 8-10 minute, până când devine fraged, iar crusta aurie. Se serveşte cu legume la aburi şi cartofi noi fierţi.
V.N.: 297 kcal, 31g proteine, 10g carbohidraţi, 15g grăsimi, 3g grăsimi saturate, fără fibre, fără zahăr, 0,72g sare
Reţetă care a apărut publicată în revista Good Food.
VEZI mai multe reţete pe BUCĂTĂRIA.NET.
REŢETA ZILEI: Păstrăv în crustă crocantă de bacon
Preparare: 15 minute, 4 porţii. Uşor. VEZI mai multe reţete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Păstrăv în crustă crocantă de bacon
LIBERTATEA.RO
LIBERTATEA.ro
02 Iunie, 01:15
LIBERTATEA.ro
02 Iunie, 01:15
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
17 Decembrie, 23:18
24 Ianuarie, 09:46
25 Ianuarie, 09:59
29 Ianuarie, 07:22
01 Februarie, 07:46
09 Februarie, 14:49
03 Martie, 05:39
10 Aprilie, 06:19
Alte articole din DIVERTISMENT
01 Iunie, 15:33
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M