Ingrediente:
3 ouă
o jumătate cană de lapte
8 felii de pâine veche de o zi
3 linguri unt
esenţă vanilie
un praf de sare
sirop de arţar, pentru servit
Mod de preparare:
Amestecaţi ouăle bătute cu laptele, sarea şi esenţa de vanilie, într-un castron. Între timp, topiţi untul într-o tigaie, la foc mediu.
Luaţi câte o felie de pâine şi înveliţi-o în amestecul cu ou, până se pătrunde. Aveţi grijă să fie acoperită pe ambele părţi, dar să nu se rupă.
Feliile se prăjesc în unt, pe o parte şi pe alta, câte 2-3 minute, până capătă o culoare uşor maronie, cu puţin timp înainte de a fi aşezate la masă. Se servesc fierbinţi, cu sirop de arţar.
VEZI mai multe reţete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M