La Turiia, un sat din Serbia, a avut loc cel mai mare festival al cârnaţilor, botezat de localnici "Olimpiada".

Participanţii de anul acesta şi-au propus să stabilească un record european şi poate chiar mondial: ei au realizat cel mai lung cârnat, care măsoară nici mai mult, nici mai puţin de 2200 de metri.

Potrivit statisticilor, recordul era deţinut până acum de un cârnat sicilian, care avea însă doar 413 de metri.

Olimpiada cârnaţilor de la Turiia a devenit una din principalele atracţii turistice ale localităţii, situate la 100 de kilometri nord de Belgrad.

Cârnaţilor de la Turiia li s-a dus vestea în Serbia şi chiar peste graniţe, în Europa. Mai ales că festivalul coincide cu lăsata secului pentru Postul Paştelui. Cu binecuvântarea Bisericii Ortodoxe, oamenii petrec şi se desfată cu tot felul de bunătăţi din carne înainte de cel mai lung post al anului.

Ediţia 2006 a adunat sute de oameni dornici de distracţii, dar mai ales de o porţie zdravănă de cârnaţi sârbeşti.

Organizatorii festivalului spun că pentru fiecare metru de cârnat este nevoie de un kilogram de carne. Uriaşul preparat a fost pus într-un container de sticlă şi a fost tras de un tractor puternic pînă în piaţa din centrul satului, în uralele de bucurie ale mulţimii. Pentru a păstreza tradiţia, cârnatul a fost gustat de un lup îmblânzit al unui localnic. Se spune că dacă animalului îi place, înseamnă că este bun şi pentru consumul larg.