Autorităţile recomandă cu încredere consumul de carne de pui. Pentru a arăta că nu există nici un pericol de îmbolnăvire, ministrul Agriculturii, Gheorghe Flutur, împreună cu alţi responsabili în gestionarea crizei aviare au invitat presa la o demonstraţie pe viu. Aşa se face că principalii oficiali din cadrul Ministerului şi ai Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare au mâncat cot la cot, în incinta unui restaurant din capitală, mai multe feluri de preparate din carne de pui.

S-au mâncat ficăţei de pui înăbuşiţi în usturoi, piept de pui cu alune, şniţel şi friptură la grătar şi tarte din carne de pui. Cei prezenţi au dat asigurări că nu există nici un pericol atîta vreme cât carnea este bine preparată şi provine din magazine verificate.

De la începutul crizei aviare şi până în prezent, producătorii de carne de pasăre au înregistrat o scădere dramatică a vânzărilor. Primele date statistice au arătat că populaţia s-a îndreptat mai mult către consumul de carne de vită şi peşte.

De altfel, ministrul agriculturii a cerut responsabililor în domeniu o analiză economică de impact a acestei crize aviare.