Porcii de Crăciun nu vor mai putea fi sacrificaţi după tradiţia românească. Autoritatea Sanitar - Veterinară a decis că trebuie respectate normele europene. Înainte de tăiere, animalele vor fi anesteziate total, cu un dispozitiv special, numit pistol cu glonţ captiv.
Prin această metodă, sistemul nervos central al porcului este distrus complet. Pentru că este un procedeu nou, autorităţile îi vor instrui pe medicii veterinari până la sfârşitul acestei luni.
Cei care au porc în ogradă şi vor să îl taie de Ignat, trebuie să ceară din timp anestezierea animalului. După sacrificare, medicul veterinar va face şi analiza pentru trichineloză. Cei care nu vor respecta noile norme de sacrificare, riscă amenzi de până la 600 de lei.
Potrivit statisticilor, anual, în gospodării din România se sacrifică aproximativ 1,5 milioane de porci.
Porcii de Crăciun trebuie tăiaţi după norme europene
PUBLICAT
Joi, 22 Noiembrie 2007 06:39
ACTUALIZAT
Joi, 22 Noiembrie 2007 06:39
SURSA
Realitatea TV
LIBERTATEA.RO
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
Alte articole din SOCIAL







Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M