Unii producători de condimente folosesc o substanță care care îi ajută să extragă cele mai aromate ingrediente din plante. Aceasta este dăunătoare, chiar dacă este utilizată în cantități mici.
În cadru unoor studii efectuate în laborator, pe șoareci, s-a dovedit că această substanță poate cauza diverse afecțiuni ale creierului, conform healthyfood.com.
Indicat ar fi să consumăm condimente organice, care nu conțin coloranți și substanțe adăugate.
