Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania a efectuat un nou studiu comparativ privind conținutul de E-uri ale sortimentelor de pâine feliată ce se comercializează pe piața românească.
Jumătate din pâinea feliată de pe piaţă conţine între patru şi opt E-uri. Cei mai mulţi sunt conservaţi care ţin la distanţă mucegaiurile sau diferiţi aditivi. Specialiştii spun că aceste E-uri nu sunt toxice, dar unele dintre ele ar trebui consumate cu moderaţie.
Cea mai bogată pâine în astfel de substanțe este Miez Toast de la S.C. Karamolegos Bakery Romania S.A. Aceasta conține : E 475 Esteri poliglicerici ai acizilor grasi, E 471 Mono si digliceride ale acizilor grasi, E 330 Acid citric, E 300 Acid ascorbic, E 270 Acid lactic, E 263 Acetat de calciu, E 262(ii) Diacetat de sodiu, E 322 Lecitina din soia.
Vestea bună e că sunt foarte multe produse care nu conţin deloc E-uri.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M