Pâinea este pe cale să dispară din alimentaţia românilor. Cel puţin aşa reiese din statisticile oficiale cu privire la consumul acestui aliment. Conform datelor, un român mănâncă doar 18 kilograme de pâine pe an, de patru ori mai puţin decât un locuitor al Uniunii Europene. Producătorii sunt însă de altă părere. Consumul se menţine ridicat, iar datele din statistici nu sunt reale pentru că nici raportările lor nu sunt reale.
"În realitate consumul nostru pe cap de locuitor este între 110 şi 113kg", declară Aurel Popescu, preşedinte Rompan. Nici comercianţii nu observă o scădere a vânzărilor.
Producătorii au şi explicaţii pentru datele din statisticile oficiale. Pe de o parte, susţin ei, mulţi agenţi economici, deşi lucrează legal, nu sunt interesaţi să prezinte date la zi. Mai există însă şi o altă cauză. "După estimările noastre cam 40% din pâinea fabricată în România e fără acte", a adăugat Aurel Popescu.
Deşi producătorii admit că românii îşi schimbă treptat obiceiurile alimentare, în opinia lor consumul de pâine rămâne unul foarte ridicat, comparabil doar cu cel al vecinilor bulgari. La polul opus, britanicii, norvegienii sau italienii mănâncă foarte puţină pâine, adică mai puţin de 60 de kilograme pe an. Jumătate din cantitatea consumată de români.
PÂINEA DIN STATISTICI
Datele oficiale arată că românii ar fi renunţat la pită
Citeşte totul despre:
Rompan







Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M