Deşi sunt conştienţi că ouăle ecologice sunt mult mai sănătoase, preţurile mici îi fac pe români să pună în coş tot ouă mai ieftine. În plus, în 15 din cele 18 lanţuri de hipermaketuri se vând astfel de ouă.
"Din păcate, ouăle vândute pe piaţă, în cea mai mare parte, încă provin totuşi de la sisteme de creştere intensivă, adică găini crescute în baterii. 31% din producţia de ouă provine de la sisteme de creştere de baterii extrem de vechi, extrem de uzate", a declarat Gabriel Păun, coordonator Vier Pfoten.
Un cofrag cu 10 ouă de la găini stresate costă 6 lei, pe când un cofrag cu 10 ouă ecologice costă 10 lei.
Potrivit unui raport al comisiei europene, doar 1 % dintre români ştiu care este diferenţa între un ou ecologic şi unul provenit de la o găină stresată.
"Soţul meu caută întotdeauna calitatea. Eu caut preţ. Nu procedez corect, este adevărat, dar din cauza crizei să spunem", a spus o cumpărătoare.
Nutriţioniştii spun că, deşi nu sunt periculoase pentru sănătatea consumatorilor, ouăle de la găini stresate au o calitate mult mai proastă decât cele ecologice. În prezent, în România sunt 48 de ferme în care găinile sunt crescute în baterii.
Ouăle de la găini stresate vor lipsi de pe rafturile magazinelor, de anul viitor
Adio fermelor în care sunt crescute găini stresate. Spaţiile închise, lipsa luminii naturale şi tendinţa de canibalism a păsărilor i-au determinat pe experţii comisiei europene să stabilească norme exacte pentru creşterea ouătoarelor. Astfel, de la 1 ianuarie 2012, orice producător care nu respectă normele Uniunii Europene se va trezi cu lacăt pe uşă. Iar consumatorii vor scăpa de ouăle stresate.
Găinile trebuie crescute în aer liber / FOTO: Grup RC
LIBERTATEA.RO
LIBERTATEA.ro
01 Iunie, 01:20
LIBERTATEA.ro
01 Iunie, 12:37
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
26 Ianuarie, 13:13
Alte articole din SOCIAL
01 Iunie, 16:30
01 Iunie, 14:09
01 Iunie, 11:56
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M