Cel mai harnic gospodar al satului a fost sărbătorit în Maramureş, în satul Şurdeşti. Pentru că a fost primul om care a brăzdat pământul cu fierul plugului în această primăvară, toată suflarea s-a adunat să-l cinstească. Obiceiul este vechi de veacuri, şi redă simbolistica fertilităţii, a belşugului şi rodului bogat.

În Ţara Chioarului, cel mai harnic sătean este ales la fiecare început de primăvară. Oamenii se adună la casa gospodarului, care nu prea vrea să le facă cinste. Aşa că sătenii trebuie să treacă de mai multe probe. De exemplu, să găsească o monedă bine ascunsă. Cine pierde, dă horinca.

Oamenii încearcă apoi să-l ude pe gospodar.

Udătorul este primul din seria obiceiurilor de primăvară, şi continuă cu joc moroşenesc până a doua zi dimineaţa.