Anjula are 51 de ani și a descoperit secretul bucătăriei indiene încă de tânără și de atunci folosește condimentele cu mare încredere. Mai exact, ea folosește la gătit condimente precum: chimen, coriandru, semințe de muștar, ardei iute, turmeric, scorțișoară, cardamon verde, curry.
,,Cred că aceste condimente sunt secretul tinereții, iar cea mai bună dovadă sunt eu, a spus Anjula.
Un studiu făcut la Universitatea Oxford, Harvard și Academia Chineză de Științe Medicale a constatat că persoanele care au consumat condimnte la fiecare două zile, sunt mai puțin expuși la cancer și boli de inimă. În plus, condimentele sunt pline de antioxidanți, care te mențin tânără.
