În plin comunism, Gheorghe Ursu scăpa de presiunea securiştilor povestindu-le cu amănunte chiar şi meniul din timpul excursiilor pe care le făcea în străinătate. Cotidianul prezintă câteva dintre notele către Securitate ale disidentului Gheorghe Ursu, adevărate exerciţii de memorie şi de rigurozitate.