Insa, dupa ce zeci de ani s-a sustinut ideea ca grasimile sunt nocive pentru organismul uman, au aparut studii noi care sustine exact contrariul. Tocmai de aceea, s-a ajuns la concluzia ca untul nu trebuie sa lipseasca din nicio dieta sanatoasa.
Analizele in laborator au aratat ca untul poate fi consumat cu moderatie intrucat contine vitamine solubile, care sunt esentiale pentru mentinerea unei greutati ideale. Compozitia untului este alcatuita in principal din grasimi: 70% grasimi saturate si 25% grasimi mononesaturate si 2,3% grasimi polinesaturate.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
