Proiectul de hotărâre de guvern iniţiat de Ministerul Sănătăţii privind adaosul de fier şi acid folic în pâine îi nemulţumeşte pe reprezentanţii industriei de morărit şi panificaţie. Ei susţin că, pentru a pune în practică hotărârile legislative este nevoie de investiţii. Numai în cazul unei singure mori, modernizarea utilajelor ar putea costa zece mii de euro.

Medicii au propus adaosul de fier şi acid folic în făina albă, după ce mai multe studii, realizate la nivel naţional, au scos la iveală faptul că peste nouă milioane de români sunt anemici.

Aceeaşi propunere a fost făcută şi de reprezentanţii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, pe motiv că peste 50% dintre copiii cu vârste sub un an sunt anemici, iar aproape o treime dintre femeile gravide suferă de aceeaşi afecţiune.

Autorităţile au decis ca adaosul de fier să se facă la pâine, întrucât este cel mai consumat aliment.