De la anul, vom găsi mâncare mai proastă, dar mai ieftină. Preşedintele Federaţiei Patronale Române din Industria Alimentară, Sorin Minea a declarat că nu e nimic ilegal, ci că s-au modificat reţetele încercând să se meargă pe reţete mai ieftine.
"Probabil că bagă proteină colegenică multă ca zgârciuri, şoric, grăsime. Consumatorul se bucură că ia acelaşi produs la acelaşi preţ", a declarat directorul Institutului de Cercetări Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi.
Producătorii pot schimba reţetele pentru că legea le permite. Dacă înainte de 1989 existau standarde naţionale care nu puteau fi modificate, acum fiecare producător are propriul standard.
Președintele Romalimenta a avertizat că 2012 ar putea veni cu scumpiri de până la 10% pentru produsele din carne procesată.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M