Mai bine de 300 de bucătari libanezi au pregătit, la Beirut, 10 tone de humus - adică mai mult decît dublu faţă de recordul precedent, de patru tone, pregătit de maeştri culinari israelieni.
Salata libanezilor, compusă din năut, pastă de susan, ulei de măsline, suc de lămîie şi usturoi a fost certificată de Cartea Recordurilor drept cel mai mare humus din lume. Arabii din zona mediteraneeană şi evreii îşi revendică de mult timp humusul ca mîncare tradiţională.
Partea interesantă a acestei rivalităţi este că ambele tabere se pregătesc de noi confruntări: israelienii vor să bată recordul libanez pentru cea mai mare salată Tabouleh din lume, în timp ce libanezii vor să stabilească şi recordul pentru cel mai mare falafel.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M