Băcăuanii au găsit mai puţină brânză în pieţe în această iarnă. Din cauza ploilor din ultima perioadă, producţia de lapte din acest an s-a redus aproape la jumătate comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut. Producătorii de produse lactate din judeţul Bacău s-au plâns de lipsa ajutoarelor financiare din partea statului, însă cu toate acestea ei nu au vrut să majoreze preţurile.
"Anul trecut aduceam aproape 60 de litri de lapte şi acum n-aduc nici 20 de litri de lapte la piaţă la trei vaci. S-a redus foarte mult laptele că plouă, nu avem să le dăm alimente la vaci, subvenţii nu se mai dau. Dacă nu luăm tărâţe, nu-i dăm tain, nu dă lapte. Un sac de tărâţe e 225 şi un litru de lapte noi nu-l dăm nici cu 1,5 lei, 3 lei bidonul de lapte", spune Jănica Stanciu, unul dintre producători.
"Nu mai cumpără lumea. Nici aşa nu cumpără, cu preţuri mici, dar să-l mărim. Îl dau şi cu 11 şi cu 10, depinde de om, dacă-i mai sărac, mai necăjit, dau şi mai ieftin, după timpul de acum, după criză", explică şi Gherghel Vlase.
De teamă să nu se scumpească din nou produsele, băcăuanii au început aprovizionarea cu brânză pentru la iarnă încă din luna august. Un kilogram de caş de oaie sau capră costă 12 lei, în timp ce un kilogram de telemea de vacă costă 10 lei.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M