Evenimentul, aşteptat cu sufletul la gură, a fost deschis cu o paradă a modei, în care doamne "apetisante" erau îmbrăcate în rochii şi costume de baie care îţi lasă gura apă. Organizatorii târgului a pus însă accentul pe calităţile curative ale ciocolatei.
"Tendinţele anul acesta sunt cosmetica cu ciocolată şi terapia cu ciocolată. Avem din ce în ce mai multă ciocolată organică şi comercianţi la târg", a declarat Severine Hiard, organizator.
Vizitatorii au fost încântaţi de priveliştea unui turn Eiffel, făcut tot din ciocolată. Franţa are o tradiţie de 400 de ani în materie de ciocolată. Ea a fost adusă în această ţară de Anne de Austria, care a acceptat să se căsătorească cu Louis al XII-lea cu condiţia să-şi poată aduce rafinata ciocolată din Spania.
În prezent cei mai mari consumatori de ciocolată din lume sunt belgienii, cu în medie 10 kilograme mâncate de o singură persoană. În top urmează germanii şi elveţienii.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M