Specialiştii Institutul Naţional de Diagnostic şi Sănătate Animală nu au descoperit urme de toxină botulinică tip E în conservele de ton retrase din comerţ. Primele rezultate ale anlizelor făcute asupra unor probe culese din diverse zone din ţară au ajuns azi la Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară.
Ancheta a început după ce un bărbat dintr-un sat bistriţean a fost diagnosticat cu botulism după ce a mâncat ton dintr-o conservă. Reprezentanţii IDSA au prelevat până acum câteva sute de probe din diferite conserve de peşte. Până la sfârşitul săptămânii trecute, reprezentanţii ANSV au făcut peste 17.000 de inspecţii în toată ţara şi au retras de pe piaţă peste 36.000 de conserve.
Bacteria care produce toxină botulinică de tip E blochează contracţiile musculare şi, dacă boala nu este tratată, se poate ajunge la paralizie şi stop cardio-respirator.
Institutul de Sănătate a stabilit că în conservele de ton nu există toxină botulinică E
PUBLICAT
Luni, 4 Iunie 2007 09:15
ACTUALIZAT
Luni, 4 Iunie 2007 09:15
SURSA
Realitatea TV
LIBERTATEA.RO
LIBERTATEA.ro
31 Mai, 13:18
LIBERTATEA.ro
31 Mai, 17:13
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
28 Mai, 13:42
30 Mai, 09:21
06 Iunie, 11:06
Alte articole din SĂNĂTATE
31 Mai, 12:29
30 Mai, 18:27
30 Mai, 17:11
31 Mai, 14:31
29 Mai, 00:57
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M