Foto: old.csid.ro

Infecţia urechii este o boală obişnuită la copii, însă tratarea acesteia poate avea efecte secundare majore. O serie de studii demonstrează că există o legătură puternică între simţul gustului, deteriorat de apariţia infecţiilor cronice ale urechii, şi preferinţa sporită pentru mâncărurile grase.

Unul dintre aceste studii, aplicat pe 6.584 de persoane cu vârste între 16 şi 92 de ani, arată că persoanele care aveau antecedente de otită erau cu 62% mai predispuse la obezitate decât cele care nu au suferit niciodată de această boală.

John Hayes, de la Universitatea Brown, şi colaboratorii săi de la Universitatea Connecticut au găsit legături între expunerea la otita medie, simţul gustului, alegerea alimentelor şi obezitate. Studiul lor arată că, dintre femeile de vârstă medie, cele cu simţul gustului afectat preferă alimentele dulci şi bogate în grăsimi şi au şolduri mai mari.

De asemenea, preşcolarii cu antecedente de infecţii grave ale urechii mănâncă mai puţine legume, mai multe dulciuri şi au o tendinţă spre îngrăşare. Acest lucru sugerează că deteriorarea gustului provocată de infecţii ale urechii intervine în alegerile alimentare şi, deci, poate conduce la obezitate.

Cercetătorii se gândesc şi la posibilitatea ca simţul gustului să fie afectat şi de amigdalită. Se pare că şi scoaterea amigdalelor unui copil are o influenţă asupra greutăţii acestuia. O analiză pe copii cu vârste cuprinse între 6 şi 11 ani, care au suferit operaţii de amigdale, arată că 40% dintre aceştia erau obezi la momentul desfăşurării studiului.