Specialiştii spun că, până în 2050, toţi americanii vor fi supraponderali sau obezi. Pentru asta e suficient să-şi păstreze proastele obiceiuri alimentare pe care le-au avut în ultimele trei decenii şi jumătate. Potrivit cercetătorilor, cei mai afectaţi vor fi afro-americanii şi hispanici.

Ceea ce e mult mai grav este că tendinţa de îngrăşare a populaţiei înseamnă riscuri tot mai mari pentru sănătate, mai ales din cauza bolilor cardio-vasculare. Estimările arată că, la fiecare zece ani, cheltuielile pentru sănătate se vor dubla, iar în 2030 vor ajunge la aproape o mie de miliarde de dolari. În prezent, doi americani din trei sunt graşi.

Studiul privind obezitatea, finanţat de guvernul american, este unul dintre cele mai elaborate din istorie. Observaţiile au început în 1970 şi s-au încheiat în 2004.