Controalele Inspecţiei Sanitar-Veterinare de până acum par să confirme temerile Guvernului. În mai puţin de o săptămână, de când au pornit aceste controale, inspectorii au găsit la fabricile de pâine tone de făină fără acte şi au şi închis cinci dintre ele. În plus, materia primă era depozitată în mizerie iar utilajele şi echipamentele nu erau curăţate.

Controalele au început de pe 2 august, după ce unii producători au scumpit pâinea cu aproximativ 10%. Guvernul a decis, atunci, ca Fiscul, împreună cu Inspecţia Muncii şi Autoritatea Sanitar-Veterinară să înceapă o serie de acţiuni de control la producătorii de pâine, pentru combaterea evaziunii fiscale.

În doar trei zile, ANAF a verificat aproximativ 10% din unităţile de producţie şi a descoperit nereguli la 85%din firmele verificate.