O petrecere în stil pur românesc, cu muzică de fanfară şi mâncare tradiţională. Aceasta a fost surpriza pe care a oferit-o Mircea Dinescu pentru noaptea de Revelion. Răsfăţul culinar a fost transmis, în direct, la Realitatea TV, iar muzica a fost elementul de bază al întregului program de Revelion.
Alături de poet au fost actriţa Maia Morgenstern, care a cântat şi a gătit, celebrul Grigore Leşe, un cântăreţ din Iran şi bucătarul Mircea Groza, din Zalău, care a gătit o mâncare evreiască.
Pe "scenă" au mai urcat Mambo Siria, Lăutarii mici de la Cetate, Marin Dădălău de la Târgu Jiu şi lăutarii din Goicea.
Meniul pe care l-au pregătit specialiştii a fost unul cu adevărat special: icre pe ouă de prepeliţă, jambon afumat, salata boeuf, fasole bătută, piept de raţă, sarmale de gâscă fierte în vin, crap la cuptor şi multe alte bunătăţi gătite după formulele secrete ale lui Mircea Dinescu sau după reţete de la vechile case boiereşti de la 1890.
Citeşte şi Reţeta secretă a lui Dinescu de sărmăluţe de gâscă fierte-n vin
Bucătarii de la Cetate folosesc doar ingrediente din ograda proprie, iar mirodeniile sunt cumpărate de la ţăranii din piaţa de la Calafat. Din meniul de revelion nu pot lipsi dulciurile. Cornuleţele cu mac şi vişine, plăcinta cu mere şi gutui şi îngheţata de anason sunt doar câteva dintre bunătăţile pe care le-a pregătit Dinescu.
La desert invitaţii au avut parte de un delicios tort de mere cu nuci şi dulceaţă de vişine. Acesta a fost servit stropit cu vin şi puţin coniac.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M