Vacile digeră hrana în stomacul format din patru compartimente şi, pe parcursul acestui proces, metanul este expulzat prin nări şi bot.
Fiecare vacă produce, în medie, între 80 şi 100 de kilograme de metan pe an, gaz care are prostul obicei de a subţia stratul de ozon, comentează sursa citată.
Grupul de cercetare a dorit prin acest studiu să găsească modalităţi de reducere a poluării produse de industriile laptelui şi cărnii din Irlanda, dat fiind că agricultura din Irlanda s-a dovedit a fi responsabilă pentru 30% din emisiile de gaze cu efect de seră în 2006, în condiţiile în care procentul în întreaga Uniune Europeană era mai mic de 10%.
Deoarece se estimează că producţia de lapte ar urma să crească pe termen scurt şi mediu, problema emisiilor de gaz metan ocupă un loc important pe agenda reducerii amprentei de carbon a Irlandei.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M