Românii folosesc din ce în ce mai mult algele marine în prepararea diferitelor mâncăruri. Proprietăţile nutritive şi curative ale acestor plante sunt adevărate tratamente naturiste pentru organismul uman, susţin medicii nutriţionişti, potrivit Cotidianul.

Tonice generale şi având un conţinut proteic ridicat, de aproximativ 60%, algele se folosesc, pe lângă tratamentele spa şi în scop alimentar, intrînd în compozitia supelor, ciorbelor, mâncărurilor cu orez şi mai ales a salatelor. Citeşte tot articolul