De Sfântul Valentin majoritatea cluburilor şi restaurantelor din oraş au încercat să atragă cât mai mulţi clienţi prin petreceri pine de fantezie şi meniuri adaptate. Printre cele mai de succes s-a numărat o degustare de prajituri marocane. Delicioasele dulciuri au fost pregătite de un cofetar de origine marocană. Nawal, o tânără a cărui nume înseamnă Ocean adânc, a venit în România pe urmele soţului ei. A absolvit şcoala de cofetari iar acum prepară dulciuri de tot felul. Printre ingredientele specifice prăjiturilor marocane se numără mierea, migdalele, apa de roze şi menta. Cei prezenţi la degustarea de Sf. Valentin au degustat fursecuri marocane precum chebakia, baklawa marocan, fekkas, macarons, fursecuri cu migdale dar şi alte prăjituri delicioase . Băutura specific marocană care le însoţeşte este o combinaţie de ceai verde şi infuzie de mentă, foarte concentrată şi îndulcită tot cu miere.
De Sf. Valentin a fost organizată o degustare de prăjituri marocane
PUBLICAT
Marţi, 15 Februarie 2011 15:55
ACTUALIZAT
Marţi, 15 Februarie 2011 15:55
SURSA
REALITATEA.NET
AUTOR
silviu.cheres
Prajiturile marocane nu au cremă, sunt asemănătoare cu furscurile şi sunt îndulcite cu miere.








Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M