Cercetătorii au descoperit astfel că modul în care vitamina A este asimilată de pielea găinilor cu gât golaş - numite Gât golaş de Transilvania -, în combinaţie cu acţiunea unei proteine conduce la pierderea fulgilor şi a penelor în zona gâtului.
Studiul a fost realizat de 12 cercetători de la Universitatea Heriot-Watt din Edinburgh în diverse ferme din Franţa, Mexic şi Elveţia.
"Această descoperire ne ajută să înţelegem mai bine dezvoltarea biologiei şi a felului în care au evoluat diferitele rase. Ea poate avea şi implicaţii practice în stimularea industriei avicole din ţările cu climă caldă, inclusiv în ţările în dezvoltare", a declarat Denis Headon, coordonatorul studiului.
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M