Mierea este o substanţă versatilă: îndulcitor, medicament, ofrandă adusă zeilor etc. În mitologia greacă se spune că zeul Cupidon îşi înmuia săgeţile în miere înainte de a-şi ţinti “victima”.
Potrivit medicinei ayurveda, mierea este nectarul vieţii. Pentru că este esenţă organelor sexuale ale unei flori, mierea are afinităţi naturale cu ţesuturile reproducătoare. Însă, mirea poate vindecă durerile de gât, răcelile, ulcerele, arsurile şi rănile.În plus, atunci când este ingerată cu alte plante cu proprietăţi terapeutice, mierea ajută la o mai bună asimilare a substanţelor chimice ale acestora în organism.
Potrivit ayurveda, mierea crudă este un medicament, însă mierea gătită este o otravă lentă. În formă naturală, mierea conţine minerale, vitamine, enzime, aminoacizi, carbohidraţi. Însă dacă este încălzită, mierea îşi pierde structura molecular şi se produc dezechilibre energetice. Mai mult, mierea gătită devine toxică.
Citeşte continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
