Potrivit doctorului Gheorghe Mencinicopschi, cel mai repede se metabolizează alcoolul din băuturile spirtoase de tip vodkă, tequila, whisky, palincă, ţuică naturală. Ceva mia greu se absoarbe alcoolul din vin alb, vin roşu şi mult mai greu cel din lichioruri, bere, cocktail-uri.
În cazul în care ai depăşit limita, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să mergi cât mai repede la culcare. Prin somn organismul se reface, procesele de detoxifiere fiind mai eficiente, spune medicul. A doua zi nu trebuie "să săriţi" direct pe mâncare, ci menajaţi-vă tubul digestiv, consumând alimente uşoare în cantităţi moderate, bogate în fibre, vitamine, săruri minerale, fructe proaspete de sezon, legume crude. Uneori este utilă şi o cafea neagră, neîndulcită şi fără frişcă, lapte sau creamer.
Este recomandat să consumaţi multă apă minerală la temperatura camerei. De asemenea, puteţi bea o ceaşcă de zeamă de varză, nu mai mult.
După beţie continuaţi să consumaţi un timp alimente uşoare, dar bogate nutriţional in enzime active, vitamine, minerale, fitonutrienţi, proteine de calitate (fructe, legume crude, peste la cuptor, carne de pui fara piele la gratar, ouă preparate sub forma de scrob).
Mai multe sfaturi pe bucataria.net
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M