Puteţi alege una din cele cinci garnituri sau le puteţi combina, după gust.
1. Felii subţiri de mezeluri
Carnea dă o savoare aparte brânzeturilor. Feliile subţiri de salam sunt combinaţia ideală, dar aroma poate fi completată cu succes şi de şuncă, salam canadian sau deliciosul prosciutto.
2. Măsline
Consumate ca atare, măslinele sunt snackuri extrem de apreciate. Serviţi atât măslinele verzi, cât şi negre, pentru un plus de culoare.
3. Nuci, seminţe, sâmburi, alune
Se consumă ca atare, crude sau prăjite, dar puteţi folosi cu încredere şi nuci sau alune trase în ciocolată, o combinaţie extrem de reuşită cu brânza sărată.
4. Fructe
Sănătoase şi pline de savoare, fructele aduc culoare şi o aromă aparte platourilor cu brânză. Combinaţiile cele mai reuşite sunt cele cu smochine, mere, pere sau struguri. Şi fructele uscate sunt excelente, mai ales dacă sunt combinate cu nuci.
5. Ierburi aromatice
Deşi nu se consumă ca atare, ierburile aromatice aduc un plus de culoare platoului. Se folosesc strict în scop estetic, de cele mai multe ori combinate cu fructe sau nuci. Cele mai aromate sunt rozmarinul şi busuiocul.
VEZI mai multe sfaturi despre bucătărie şi alimentaţie sănătoasă pe BUCĂTĂRIA.NET.
Cum să ornezi platoul cu brânzeturi: cinci combinaţii delicioase
Indiferent dacă pe platoul de servit este un singur fel de brânză sau zece, modul de prezentare este extrem de important. BUCĂTĂRIA.NET vă prezintă cinci garnituri pentru o prezentare şi o aromă de excepţie.
Cum să ornezi platoul cu brânzeturi: cinci combinaţii delicioase
LIBERTATEA.RO
LIBERTATEA.ro
24 Mai, 01:33
LIBERTATEA.ro
24 Mai, 01:33
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
Alte articole din DIVERTISMENT
23 Mai, 17:46
Strategy & Technology PUBLYO
Marketing & Sales Q2M