Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare au continuat seria controalelor privind modul de respectare a condiţiilor igienico-sanitare în unităţile de alimentaţie publică. De data aceasta au fost vizate halele de carne şi comercianţii ambulanţi din târguri. În ambele cazuri au fost depistate nereguli grave în manipularea cărnii.

Ora 8 şi 30 de minute. Inspectorii DSV descind în hala de carne şi brânzeturi din Sălăjan. Primele nereguli.

La comercianţii de carne, lucrurile păreau să stea mai bine doar la suprafaţă. Locul unde este depozitată carnea şi unde se află vestiarele şi grupurile sanitare lasă de dorit. Nici la pescăria din apropiere situaţia nu diferă prea mult - marfa nu era păstrată la temperatura optimă.

Într-o atmosferă mai relaxată, controlul a continuat la comercianţii ambulanţi de produse de origine animală. Cu toate că ştiau că nu respectă normele de comercializatre, vânzătorii nu au părut deloc impresionaţi de apariţia organelor de control. Mai ales că tonul folosit de inspector a fost unul cordial. Acelaşi ton şi când a fost vorba de echipamentul de protecţie al comercianţilor.

Vizita inspectorilor DSV s-a încheiat, comercianţii şi-au văzut în continuare liniştiţi de treabă. Ei au fost sancţionaţi cu amenzi cuprinse între 10 şi 30 de milioane de lei vechi.